東京の桜は満開になりつつありますね。
井の頭公園の桜は、4月4日 9時の時点では5分咲きのようなので、もう少しお花見を楽しめそうですね。
さくらクリームチーズ
当店では、この時期限定で桜のジェラートを販売しています。
塩漬けした「桜」を程よい状態に塩抜きしたあと、花びらだけに分けて、
桜の香りや風味をミルクに移すように、クリームチーズと混ぜ合わせています。
桜の香りと、チーズのコクも感じられる塩味のあるジェラートです。
もうすぐ販売終了になりますので、 是非一度お試しください。
※オンラインショップでは販売しておりません。